Adaptant les traditions ancestrales de fabrication de la tequila, Almave est le premier spiritueux sans alcool à base d’agave bleu fabriqué à Jalisco, au Mexique, qui ne fait aucun compromis sur le goût ou la qualité.
Grâce à l’expertise d’Iván Saldaña et à la passion de Lewis Hamilton pour l’excellence, nous avons mêlé tradition et innovation pour créer un produit révolutionnaire.
Le résultat ?
Un alcool d’agave bleu des hauts plateaux de Jalisco exprimé sans alcool.
Tout d’abord, les piñas d’agave d’Almave sont récoltées, cuites et broyées. Ensuite, au lieu d’être fermentée, elle est distillée plusieurs fois pour concentrer et capturer la complexité, les arômes délicats et les saveurs de l’authentique tequila.
Fidèle à la terre, fidèle à la plante, fidèle à nos décennies d’expérience dans la fabrication de la tequila.
C’est l’Almave. L’âme de l’agave bleu – au-delà de toute preuve.
