Maison Geiger 35° Sauvignon Blanc, Mirabelles, Fleurs

L’alcool a été délicatement retiré sous vide à 35°C. La distillation sous vide, effectuée dans nos locaux, est essentielle pour préserver la typicité des cépages grâce à un processus précis et sophistiqué. Affiné avec des fruits, herbes, fleurs et épices, nous créons des accompagnateurs gastronomiques uniques, secs et non pétillants.

 

Nez: Végétal, rafraîchissant, poivré, fruits jaunes
Bouche: Pomme verte, groseille, sec

Accords: Entrées froides légères, fruits de mer, plats légers à base de légumes

 

Température de dégustation: 8 – 10°C