Mash Gang – Journey Juice – Hazy IPA

Attendez-vous à l’inattendu. Une IPA fruitée absolument inoubliable.
Conçue pour les longs trajets, les pauses à la plage et les saveurs riches et audacieuses. Une base de pale ale aux notes de mangue, rehaussée de houblon Sabro, de zeste de lime et d’un mélange de sel et de piment spécialement conçu pour créer un équilibre parfait entre sucré, salé, amer et épicé.
C’est une bière qui s’accorde à de nombreux moments. Elle est idéale pour se désaltérer à la plage, accompagner un repas au barbecue ou votre curry préféré. Brassée avec précision pour obtenir une teneur en alcool de 0,5 %, elle utilise une levure spéciale et de vrais fruits. L’important n’est pas la destination, mais le voyage.
Notes du brasseur
« Nous voulions créer une bière qui se boirait comme un moment de détente au soleil, mais qui se terminerait comme une fête sur la plage. »
La mangue apporte du corps, le citron vert rehausse le piquant et notre mélange de sel et de piment apporte du contraste. Cette bière est née d’une idée folle, mais elle est restée parce qu’elle est tout simplement addictive. Sucrée, amère, épicée, salée. Une palette de saveurs dans une canette.
Jordan – Co-fondateur et maître brasseur